Olá meninas, como estão todas vocês, eu estou ótima e sumida como sempre né!
Tenho que confessar, até tenho vontade de postar todos os dias, afinal venho aqui nesse cantinho todos os dias e leio o blog de vocês, mas não tenho ânimo e nem inspirações para postar. Hoje postei o mudei a carinha do blog também!
Mas vamos ao que interessa....
Esse final de semana passado convidei meus irmãos e cunhados para irem jantar em minha casa, a Raysa namorada do meu irmão, é irmã do Bruno namorado da minha irmã entenderam????kkkkk
Meu irmão já tinha compromisso por isso não pôde ir, mas minha cunhada foi.
Então preparei algumas comidinhas bem gostosas pra gente e resolvi postar aqui pra vocês.
De entrada servi fondue de queijo com pedacinhos de pão, receita que peguei no programa da Eliana e que foi super aprovado por todos, depois torta de frango receita da minha mãe e por último a sobremesa que foi bombom aberto de morango, receita encontrada por ai na net.
Ficou tudo uma delícia por isso resolvi postar. Abaixo estão as fotos e as receitas.
Fondue de Queijo
Bombom aberto de Morango
½ litro de leite
01 colher de sopa de farinha de trigo
01 colher de sopa de manteiga
01 pacote de sopa de Creme de Queijo (sopas prontas de qualquer marca)
Modo de Preparo
Leve ao fogo até engrossar e depois acrescente mussarela ralada. Para dar um toque especial no Fondue de queijo, acrescente vinho branco, meio copo é suficiente para dar um diferencial no sabor.
01 xícara de óleo (essa xícara da receita e aquela grande de leite)
04 xícaras de leite
02 ovos
06 colheres de queijo ralado
12 colheres de farinha de trigo
01 colher (sopa) de pó Royal
Bater tudo no liquidificador até a massa ficar homogênea.
Recheio
Tomates picados em rodelas
02 peitos de frango desfiados com molho de tomate
Azeitonas picadas a gosto
Milho verde a gosto
Bacon a gosto
Modo de preparo
Unte a assadeira, coloque um pouco da massa já preparada anteriormente, coloque o frango desfiado, o milho, a azeitona o bacon e por último o tomate em rodelas e cubra com o resto da massa que sobrou e leve ao forno para assar.
No meu caso quando estava quase pronta coloquei a mussarela por cima para derreter. (a gosto)
02 caixas de morangos
01 kg de chocolate
01 lata de creme de leite (pode ser com soro)
01 lata de leite condensado
02 gemas
01 lata de leite (use a lata do leite condensado para medir)
01 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo
Leve ao fogo o leite condensado, as duas gemas peneiradas, o leite e a essência de baunilha, mexa até virar um creme parecido com mingau.
Derreta o chocolate no microondas e acrescente a lata de creme de leite, mexer até ficar homogêneo.
Depois em um recipiente coloque primeiro o creme branco, no meio os morangos picados e por último o chocolate derretido e leve a geladeira para esfriar.
(Essa receita não deve ficar na geladeira por muito tempo, pois, o morango solta muita água).Bom é isso aí, qualquer dúvida é só perguntar!
Apesar de atrasado desejo a todos um FELIZ DIA DO AMIGO!!!
Um grande abraço a todos!!!
